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【18区扫食】荔枝角文青饮食誌画住画食流水麵+三文鱼P

2020-06-11

周末不一定要千里迢迢入长洲，去离岛，留守市区都可很充实。两年前荔枝角工厦活化，D2 Place开业，食肆、小店愈开愈多，逢周末更有市集，大卖手作产品。最近D2 Place二期开幕，更多新店进驻荔枝角成文青聚脚点。文青们！逛完市集，不妨到附近揾食啦！

撰文、摄影：Kitty

1. 日式榻榻米初尝风雅流水麵

D2 Plac是文青据点，逛完文青设计小店，可去食日本卡通中常见的「流水麵」，一人一盘流水，可选荞麦麵或稻荷乌冬，把麵条放在冰水里转，再夹起沾冷麵汁食，有得玩有得食！

流水荞麦麵＄98

餐厅从福冈购入流水麵机，启动时机身还会发光，浸过冷水后麵身更烟韧爽口。

念（米纸卷沙律）＄80

包着三文鱼、水菜、芋茎，配酸甜的和风沙律汁和梅味爆珠食，开胃。

芝士厚烧玉子＄52

有芝士味浓，但蛋味不突出，味道偏鹹。

三文鱼茶渍饭＄52

饭上舖满三文鱼、米通及三叶，倒入玄米茶即成茶饭。

餐枱上提供颜色笔，可在餐桌纸垫上填色。

餐厅内设榻榻米，很有日本风味。

鮨芸馆

地址：荔枝角长义街9号D2 Place一期3楼301号舖

电话：2741 0498

营业时间：12nn-10pm

2. 铸铁锅班戟轻食Café悠闲一天

D2 Place地下有间不太起眼的Café，虽然不是面向繁忙的大街，但周末4点多时，仍是座满了客人，很受欢迎。在阵阵凉意的秋日，不妨选择户外座位，在日光下看书、食轻食。推介欧美很受欢迎的Dutch Baby Pancake，把牛奶、鸡蛋及麵粉搅拌后，放在铸铁平锅中烤，最后放上不同的配料，食起来有淡淡的奶油香，但不会太heavy，减低罪恶感。

Salmon Enjoys on the Sunshine $88

在Dutch Baby Pancake上放烟三文鱼、甜柑、软芝士等，食落又鹹又甜，配搭新奇。

芝士和牛窝夫汉堡＄98

用窝夫夹着厚厚的和牛汉堡扒和半融芝士，邪恶度爆标，不过和牛汉堡扒稍稍不够Juicy。

短笛咖啡＄32

在浓缩咖啡中加入牛奶与奶泡，咖啡味香浓。

特浓抹茶蛋糕＄48

自家製作，质感外脆内湿润，入口有香浓的抹茶味。

设有户外庭位，天气好时不妨坐在户外晒日光。

室内以木製餐桌和白墙为主调，舒适悠闲。

Little Break Coffee & Kitchen

地址：荔枝角长义街9号D2 Place一期地下G03舖

电话：2742 2782

营业时间：11am-10:30pm(星期一至五)；8:30am-10pm(星期六、日及公众假期)

3. 五星酒店厨 Raw Food 荔技角有得食

D2 Place 二期开幕，打头阵的是由5星酒店厨Brook Wong开的西餐厅。除了一般西餐菜式，这里还有近年流行的 Raw Food 供应，大部分百元有找，但用料不马虎，例如沙律，用上坊间少见的棕榈树芯和贵价雅枝竹，售价竟不用七十元。讲创意非三色蔬菜意粉莫属，以瓜丝代替意粉，很清新。晚市餐厅卖的是Secret Menu，周末又有烹餁班，详程留意餐厅facebook。

厨师秘製沙律　$68

沙律内加入微甜的棕榈树芯、微酸的雅枝竹、爽口清甜沙角丝，配上酸甜黑醋，清新。

芝士番茄汁蔬菜麵配松子仁 $88

用上黄青瓜、甘荀、青瓜丝作麵条，配上特调番茄汁，味道酸甜，加上松子油和松子仁，带果仁香味，整体醒胃。

甘荀南瓜汤 (加$10换购)

味道香甜，而且口感绵滑，用烤饼蘸来吃很搭配。

以木色系为主，环境阔落，感觉舒适。

Chef’s Secret

地址：九龙荔枝角长街15号D2 Place二期102号舖　

电话：2370 8878

营业时间：星期一至五12nn-6pm 星期六至日 12nn-8pm

备注：晚市需致电订座

4. 工厦隐世大碟去骨海南鸡饭

问荔枝角上班族有什幺餐厅推介，必有日日lunch爆场的为食鸡。餐厅隐身在工厦内，门口有个简单的易拉架，装修格局如饭堂般简单。餐厅主卖泰国菜，最热卖是无骨海南鸡饭，鸡肉嫩滑，鸡皮爽口，再配上大大碟香饭。此外，店家推介滷猪髀饭，肉质焖得腍滑，而且完全入味，连饮品都只售五十元。此外还有多款泰式粉麵，是抵食泰菜之选。