5分钟快速完成！美味冬粉减重食谱
2020-06-05
注入热开水即可！即食冬粉杯
将冬粉与其他食材一起放进杯碗里，再注入热开水，等待5 分钟，美味汤品就完成了。
如果赶时间，可以盖上保鲜膜，缩短加热时间。蔬菜咖哩汤
咖哩是可以提高代谢功能的珍贵辛香料。
它的辛辣味与香气会完全被冬粉吸收。
冬粉 ... 15g
热开水 ... 250ml
高丽菜 ... 30g
综合蔬菜 ... 50g
咖哩块 ... 1 片
1 高丽菜切丝。
2 将1、综合蔬菜、咖哩块放进杯碗里，注入热开水。
3 为了让冬粉完全浸泡在热开水里，将冬粉折好，再放进杯碗里，然后等待5 分钟。等咖哩块完全溶解，再搅拌。
富含膳食纤维的菇类与冬粉，热量低却很有饱足感。
材料（1 人份）（63 kcal）冬粉 ... 15g
热开水 ... 250ml
鸿喜菇... 30g
香菇（乾燥、切丝） ... 3g
鸡骨高汤粉（颗粒）... 1 小匙
A 酱油1/2 小匙、盐、胡椒各少许
芝麻...少许
1 鸿喜菇切去蒂头，再撕成小朵备用。
2 将1、香菇丝、鸡骨高汤粉、A 放进杯碗里，注入热开水。
3 为了让冬粉完全浸泡在热开水里，将冬粉折好，再放进杯碗里，然后等待5 分钟，再撒芝麻。
简单的海带芽汤加了姜、葱、芝麻后，风味更棒。
冬粉 ... 15g
热开水 ... 250ml
海带芽（乾燥） ... 2 大匙
姜泥... 1 小匙
长葱 ... 20g
A 香油1 小匙、盐约1/2 小匙、鸡骨高汤粉（颗粒）、芝麻各少许
1 将海带芽、姜泥、切成葱花的长葱、A 放进杯碗里，注入热开水。
2 为了让冬粉完全浸泡在热开水里，将冬粉折好，再放进杯碗里，然后等待5 分钟。
蔬菜和黑木耳与冬粉的口感相当契合。
火腿的鲜甜让汤汁更美味。
冬粉 ... 15g
热开水 ... 250ml
黑木耳（乾燥） ... 1 大匙
火腿 ... 2 片
红萝蔔 ... 10g
长葱 ... 15g
姜 ... 1/2 片
A 香油、鸡骨高汤粉（颗粒）、酱油各1/2 小匙；盐、胡椒各适量
1 将黑木耳和2 大匙水（材料份量外）放进耐热器皿里，以微波炉加热约1 分钟。
2 火腿、红萝蔔、长葱、姜全部切丝。
3 将1、2、A 放进杯碗里， 注入热开水。
4 为了让冬粉完全浸泡在热开水里，将冬粉折好，再放进杯碗里，然后等待5 分钟。
冬粉与泰式米线的外形和口感都很相像。
新鲜番茄的酸味让汤的口感更温顺。
冬粉 ... 15g
热开水 ... 250ml
紫洋葱 ... 30g
小番茄 ... 4 个
A 鱼露、莱姆汁或柠檬汁各2 小匙
香菜 ... 20g
1 紫洋葱切丝，小番茄对半切。
2 将1、A 放进杯碗里，注入热开水。
3 为了让冬粉完全浸泡在热开水里，将冬粉折好，再放进杯碗里，然后等待5 分钟，撒上切碎的香菜。
《冬粉新食感！减醣常备料理100：主食╳配菜╳杯汤╳甜点，营养师的饮食进化提案》
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